Temas de Café (Por: Juan Manuel Belmonte)
Michoacán: Noche de Muertos; y las cocineras tradicionales; Capula: la Catrina, ¡salvación!; de los 10, ocho son de Morena
Morelia, Michoacán, 21 de octubre de 2022.- Cada etnia, cada pueblo prehispánico tiene sus propias costumbres, y tradiciones respecto al día de los muertos, pero por lo menos hace muchos años, cuando hacía reportajes para La Voz de Michoacán, escuché en mis recorridos por los pueblos purépechas, la historia que más o menos es así: cuando arribaron los españoles venían principalmente por joyas, oro y plata el rey Caltzontzin tenía una hija preciosa, y es que todas las princesas deben ser bellas, que tenía de novio al principal jefe guerrero, e informado el rey Purembe del próximo arribo de los españoles, mandó esconder el tesoro en la parte más profunda del lago de Pátzcuaro.
EL CONQUISTADOR AMENAZA DE MUERTE
Los soldados españoles solamente venían por las riquezas, la evangelización fue tarea de los frailes, así que Nuño de Guzmán cruel asesino amenazó de muerte al Caltzontzin, si no le entregaba el tesoro por lo que el jefe guerrero, tratando de salvarlo fue a sacar el tesoro del fondo del lago, pero murió en el intento y la princesa al saber de la muerte de su novio, se lanzó al lago y murió.
Pero los dioses purépechas son románticos, y así mediante un precioso sincretismo entre el catolicismo, y sus costumbres tradiciones les permiten el dos de noviembre, consumar su amor y por extensión a los muertos les permiten regresar, y disfrutar de los alimentos y bebidas, que gustaron en vida por eso la costumbre, de adornar los altares con comida y bebida, que es degustada por los vivos.
MICHOACÁN EPICENTRO DE ESTA TRADICIÓN
Por décadas Michoacán fue el epicentro de esta tradición, y aunque todas las etnias tenían la misma costumbre, porque este sincretismos fue factor importante, en la evangelización aunque la famosa era la de Michoacán, pero en los últimos años los estados con población indígena, vio que esta costumbre era buen negocio, y hoy se presenta en casi todos los estados, por lo que Roberto Monroy cada día debe esforzarse en presentar novedades, porque hay lugares donde los desfiles de catrinas, son mejores que en Morelia por ejemplo en la CDMX.
JUAN TORRES Y LA CATRINA, EN CAPULA
Hace años la alfarería declinaba en Capula, porque sus vajillas, ollas, platos y ollas se dijo tenían plomo y eran peligrosas para la salud, así que Juan Torres Calderón pintor y escultor, empezó a diseñar sus catrinas y salvó al pueblo, hoy es su principal producto pero ¿qué sabe usted de los orígenes de la Catrina?.
Inicialmente no tuvo nada que ver con la Noche de Muertos, porque su creador fue José Guadalupe Posada, en 1912 y la llamó la Garbancera porque era, una crítica social a un grupo de personas, que se avergonzaban de sus orígenes, y se vestían rimbombantes para disfrazar su origen, así fue como nació originalmente lo que hoy conocemos como la Catrina.
DE LA GARBANCERA A LA CATRINA: DIEGO
Fue el famoso pintor Diego Rivera quien modificó el nombre, de la Garbancera a La Catrina porque don Diego la pintó en su mural, llamado Sueño de una Tarde Dominical en la Alameda Central, y le dio la dimensión que hoy tiene, pero aún no tenía nada que ver con la tradición de la Noche de Muertos, y hoy forma parte casi central de la tradición, que se fortalece por dos hechos importantes, primero por la penúltima película de James Bond, filmada en la Ciudad de México y segundo por la película Coco, ambientada en Santa Fe de la Laguna, estas películas las hicieron más famosas, porque ya eran conocidas estas festividades, a tal grado que la Unesco en 2008 la declaró, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
LA NOCHE DE MUERTOS EN MORELIA
En este caso tanto Turismo del Estado como Turismo, del ayuntamiento de Morelia deben ser creativos, e innovar porque esta tradición se ha extendido casi en todo el país, y Turismo municipal a cargo de Fátima Chávez, ha elaborado un programa atractivo para estos días, por lo que los morelianos y los visitantes, podrán disfrutar de 200 altares en cinco plazas y jardines de Morelia, aparte una serie de actividades y murales de gran formato, y como lo vemos si hubiera competencia, parece que ¿Fátima le puede ganar a Roberto?.
COMPETENCIA EN COCINERAS TRADICIONALES
Esto de la noche de muertos puede dejar de ser Michoacán el epicentro, y puede pasar lo mismo con la costumbre de las cocineras tradicionales, porque recordamos fue Genovevo Figueroa, como titular de Turismo en la entidad quien creó este programa, y ha sido todo un éxito a tal grado que varios estados ya impulsan, programas similares por lo que debe reforzarse, tal vez con bebidas, música y bailables.
LÁZARO CÁRDENAS BATEL, ¿PARA LA CDMX?
Informaciones que llegan de la capital del país, y que tienen que ver con el hackeo de Guacamayas, indican que en el testamento que hizo el presidente de México, cuando lo pusieron el stent en la vena, indica que su heredera directa para el 24 es Claudia y para el 30, será Andy su segundo hijo quien hoy es su principal colaborador, en Palacio Nacional.
Da esta amanera algunos analistas y columnistas en la capital del país, han empezado a comentar que su coordinador de asesores Lázaro Cárdenas Batel, forma parte de su proyecto a largo plazo, por lo que podría convertirse en candidato, a la jefatura de gobierno de la capital del país, como lo fue su padre el ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas, de ser así estaría Lázaro siguiendo los pasos de su ilustre padre, quien también fue senador, gobernador y jefe de gobierno de la Ciudad de México.
DE LOS 10 PEORES, 8 SON DE MORENA
Divide y vencerás, es una recomendación que ya encontramos, en El Arte de la Guerra de Sun Tzu y es lo que hace hoy, secretario de gobernación Adán Augusto López, seguramente por recomendación presidencial, ahora trata de dividir el norte del sur al afirmar, que los del sur son más inteligentes que los del norte, todo porque en el sur lo apoyan y los del norte lo repudian, pero debemos cerrar filas, que nadie nos divida los mexicanos desde Tijuana a Yucatán, valemos lo mismo.
Ahora bien está demostrado que Morena, aún no ha aprendido a gobernar, porque de los diez estados más violentos, ocho pertenecen a Morena ellos son: Colima, Zacatecas, Baja California, Sonora, Michoacán, Morelos, Chihuahua, Guanajuato, Guerrero y Quintana Roo y hoy Adán Augusto López refleja el estado de ánimo presidencial, porque se les acaba el tiempo y sus grandes obras, parece podrían quedar inconclusas, aparte Guacamayas y el libro de Laura Chávez.
