Cerveceros Michoacanos se reúnen con funcionarios del Gobierno estatal
Logran acordar una serie de acciones inmediatas, a través de la Dirección de Comercialización de Sedeco
Morelia, Michoacán, 13 de diciembre de 2022.- Con el objetivo de exponer e intercambiar sus experiencias y proyectos, que permita seguir con la innovación del sector cervecero michoacano, este martes, empresarios y representantes del gremio se reunieron con funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco).
En la reunión celebrada, en el Espacio Emprendedor Sedeco de la capital michoacana, una comitiva de empresarios y productores cerveceros, en representación más de 20 agremiados de diversas regiones del estado, tuvieron la oportunidad de exponer sus necesidades, y proyectos, ante representantes de diversas áreas programáticas de la dependencia estatal, encabezados por el director de Desarrollo Empresarial y economía Social, Jesús Rubén Calderón Calvillo.
En su intervención, el empresario y director del Festival Internacional de la Cerveza, Edgar Mercado Ponce agradeció la disponibilidad de los funcionarios estatales para escuchar sus demandas, y sumarse como aliados a esta revolución empresarial, la cual pretende impulsar nuevas estrategias de comercialización, exhibición y producción para el gremio cervecero, con el fin de continuar fortaleciendo la cultura del consumo responsable de las denominadas “bebidas espirituosas o artesanales”.
“Hoy damos un gran salto, y la evolución cervecera se puede palpar en Michoacán”, agradezco a Sedeco, al igual que la Secretaría de Turismo de Michoacán, que encabeza Roberto Monroy García, para sumarse como aliados de esta nueva estrategia, que nos permite nuevamente visibilizarnos, no solo en Michoacán, sino en México y el mundo”, aseveró Edgar Mercado Ponce.
Por su parte, el titular de la Dirección de Desarrollo Empresarial y Economía Social, Jesús Rubén Calderón Calvillo reconoció los esfuerzos que realizan tanto los empresarios y los productores artesanales de cerveza en Michoacán, por tal motivo, indicó que es necesario una serie de mecanismos de capacitación, que permitan reorganizar al gremio, así como una protección industrial, ante los nuevos retos que enfrentan.
Dentro de los puntos alcanzados en este encuentro, se logró acordar una serie de acciones inmediatas, a través de la Dirección de Comercialización de Sedeco, para que los representantes cerveceros se incorporen, en un espacio de exhibición y venta, en el próximo Festival Michoacán Navideño, así como crear lazos de vinculación con representantes del Gobierno de México, entre ellas con Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), para tratar asuntos relacionados con los productos básicos de producción, como: granos y el malteado.
Por parte de los empresarios y productores cerveceros de Michoacán estuvieron presentes: Nelson Joshue Casas Hernández, de Feritza Alimentos, Jesús Antonio Villanueva de «Cervecería Itsimakua», Miguel Carrillo de «Cervecería Erel», y Martín Vargas, entre otros; Mientras que por Sedeco asistieron Rodrigo Herrero Calvillo, encargado del Departamento de Capacitación y Certificación Empresarial, Adriana Pérez, del Departamento de Productos y Propiedad Intelectual, así como Génesis Gaytán en representación de Xóchitl Godoy Toscano directora de Comercialización de Sedeco.
