Por remodelación reubican locatarios del mercado de antojitos de Uruapan
Por remodelación del mercado de antojitos, 42 locatarios se instalaron de forma provisional en el antiguo cine Odeón, ofreciendo a los visitantes y entusiastas de la gastronomía local, el mismo sabor e higiene que los ha caracterizado por años
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Uruapan, Michoacán, 04 de enero de 2015.- Por remodelación del mercado de antojitos, 42 locatarios se instalaron de forma provisional en el antiguo cine Odeón, ofreciendo a los visitantes y entusiastas de la gastronomía local, el mismo sabor e higiene que los ha caracterizado por años.
Lo anterior fue dado a conocer por Silvia Cortes, dirigente de los comerciantes del tradicional mercado, quien señaló que la remodelación sin duda representa un beneficio a su patrimonio y atraerá más visitantes, pues dará mayor confort y nueva apariencia al lugar, sin embargo invita a la población a visitarlos pues muchos uruapenses no conocen esta nueva ubicación a un costado de la plaza Izazaga, mejor conocida como “la Ranita”.
Señaló también que los platillos típicos que se ofrecen diariamente tales como: Enchiladas, pozole, sopes, tamales, atoles, tacos, carnitas y muchas cosas más están listos desde la hora del almuerzo, hasta la comida y la cena, destacando que hay ofertas y promociones en beneficio del consumidor.
Por otra parte Ramón Hernández Orozco, Secretario del Ayuntamiento, dió a conocer en días anteriores que la inversión con la que se están llevando a cabo las obras es superior a los 7 millones de pesos y la remodelación quedará concluida para el día 31 de marzo de este año, justo a tiempo para atender a los miles de turistas que año tras año visitan Uruapan para la semana mayor y el Tianguis Artesanal.
Además señaló que se respetarán los espacios que existían sólo que ahora serán islas de cuatro cocinas por espacio, con lo cual darán mejor atención a los comensales, con instalaciones eléctricas nuevas y separando los servicios de gas, para mantener un control más adecuado y seguro tanto para el público como para los prestadores de servicios.
Concluyó diciendo que las molestias propias de una remodelación son obvias, por eso se buscan los mecanismos inmediatos de promoción, para que los locatarios no sufran un impacto en sus ingresos por esta ubicación temporal.
