Arranca en Morelia la Feria del Pan Tradicional
Con la participación de más de 50 panaderías y 6 distribuidores, los asistentes podrán disfrutar a partir de este día y hasta el domingo 16 de octubre, cientos de tipos de pan elaboradas por manos morelianas
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Morelia, Michoacán, 14 de octubre de 2016.- Durante este fin de semana, la Plaza Valladolid será testigo de los aromas que se desprenden del tradicional pan que elaboran más de 50 establecimientos, quienes expondrán sus productos en la edición número 15 de la Feria del Pan Tradicional, la cual se realizará a partir de este viernes 14 y hasta el domingo 16 de octubre.
En este marco, el Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, destacó que este tipo de eventos deben consolidarse cada vez más con los diferentes tipos de apoyos siempre en beneficio de los ciudadanos y de todos los comerciantes establecidos que se organizan para poder brindar este servicio y exponer su trabajo.
Ante el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panadera (Canainpa), Oliverio Cruz Gutiérrez; la Secretaria de Turismo Municipal, Thelma Aquique Arrieta; la titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Emprendedor, Ireri Rivera García, Martínez Alcázar, resaltó que durante los días de exposición se festejará en grande los 15 años de esta tradicional feria con un pastel, el cual se partirá el domingo a las 16 horas.
El Jefe de la Comuna Moreliana, dio a conocer que cumpliendo con el compromiso de hace un año, esta exposición se realiza con varias adecuaciones que permiten a los panaderos mayor calidad en sus productos.
Bajo este esquema resaltó que se espera una derrama económica de un millón 200 mil pesos, superando a la de 2015, asimismo, dijo que se espera la visita de 50 mil morelianos a lo largo de los tres días.
Por su parte Olivero Cruz Gutiérrez, Presidente de la Canainpa, agradeció el apoyo del Ayuntamiento de Morelia, el cual se ha brindado a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Emprendedor, así como la Secretaría de Turismo.
«Gracias al apoyo del Ayuntamiento hemos trabajando de la mano en varios eventos, no sólo en este evento», subrayó.
Durante el recorrido realizado por el Presidente Municipal a través de los stands, encontró diversos tipos de panes como condes, conchas, donas, cuernos, hojaldras, bísquets, moños, orejas, pan de muerto, pan de piloncillo, panqués, roscas, semas, teleras, tranzas, pan de nata, por mencionar algunos.
Cabe mencionar que durante los tres días los morelianos podrán disfrutar de eventos artísticos, culturales, así como la proyección del Video Mapping que se realiza tradicionalmente los viernes a las 21:00 horas, mientras que el domingo 16 se prepara un espectacular cierre con un pastel para 3 mil 500 personas, el cual será donado para la ocasión por la CANAINPA, conmemorando la edición número 15 de la Feria.
