Morelia impulsa su gastronomía tradicional en feria mundial en Colorado

Morelia, Michoacán, 14 de octubre de 2025.- El Gobierno de Morelia, encabezado por el presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar, continúa fortaleciendo la proyección internacional de la ciudad a través de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO). Prueba de ello fue la participación de cocineras morelianas en la Feria del Tequila y el Mezcal 2025, realizada el 10 de octubre en Lakewood, Colorado, Estados Unidos.

Este evento internacional reunió a productores, artesanos y representantes de diversas regiones del mundo, convirtiéndose en una plataforma ideal para promover la cultura, la gastronomía y las tradiciones mexicanas. Las cocineras certificadas representaron a Morelia en el stand “El Rincón Michoacano”, donde compartieron con los asistentes la historia y el proceso de elaboración de los platillos más emblemáticos de la región.

Durante la feria, Rosa María Ávalos Ríos, María Minerva Carrillo Ponce de León y Yolanda Arriaga García deleitaron a los comensales con sus creaciones tradicionales, impulsando la riqueza cultural y gastronómica de la capital michoacana.

La participación en este tipo de eventos internacionales fortalece la promoción de los productos y tradiciones de Michoacán y México, además de abrir oportunidades de negocio y colaboración con otros países, en beneficio de los productores locales.

De esta forma, el gobierno municipal reafirma su compromiso con el desarrollo económico y con hacer de Morelia el mejor lugar para vivir, al promover el talento y la identidad de su gente en escenarios globales.