Cocina tradicional de Michoacán llega a Los Pinos en la CDMX
Cinco cocineras tradicionales representan la diversidad gastronómica del estado durante este fin de semana en la capital del país.
Ciudad de México, 13 de junio de 2026.– En el marco de la afluencia de visitantes por un evento deportivo internacional en el país, la gastronomía de Michoacán se presenta en el Complejo Cultural Los Pinos para exhibir su riqueza culinaria e histórica.
Los días 13 y 14 de junio, cinco cocineras tradicionales representan a la entidad en este espacio de la Ciudad de México. Las participantes elaborarán y ofrecerán platillos típicos que reflejan la diversidad gastronómica de las distintas regiones del estado.
El titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, señaló que esta participación forma parte de las estrategias de promoción turística y cultural encaminadas a difundir los saberes culinarios preservados por generaciones en la entidad.
Representación regional y platillos típicos
La delegación de cocineras tradicionales que asiste a la muestra gastronómica está integrada por:
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Isis Anahí Velázquez González: Proveniente de Apatzingán, de la región Tierra Caliente.
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Martha García Vargas: Originaria de Zirahuén, de la región Pátzcuaro.
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Benedicta Alejo Vargas: De la comunidad de San Lorenzo, en la región Uruapan.
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Prisciliana Avilés Cárdenas: Representante de Huetamo, de la región País de la Monarca.
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Oliva Hernández Santana: Proveniente de Santa Fe de la Laguna, de la región Pátzcuaro.
Durante el fin de semana, los asistentes al recinto cultural podrán degustar y adquirir platillos tradicionales elaborados con ingredientes locales y recetas heredadas, las cuales forman parte de la identidad cultural de las comunidades michoacanas.
La presencia de las cocineras en la capital del país busca fortalecer el reconocimiento de su labor como guardianas del patrimonio alimentario y, de manera paralela, impulsar la promoción turística de Michoacán ante el turismo nacional e internacional.
