Coepris garantiza calidad de agua y alimentos en el Jalo Futbolero

Morelia, Michoacán, 12 de junio de 2026.- Con el objetivo de salvaguardar la salud de las y los michoacanos que se dan cita en el festival Jalo Futbolero, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), desplegó un operativo de vigilancia y fomento sanitario en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

Para garantizar un consumo seguro durante los partidos, la Coepris verifica que los preparadores de alimentos cumplan estrictamente con las normas de higiene, vestimenta adecuada y limpieza en la manipulación de los productos.

También se supervisa la correcta conservación y refrigeración de productos cárnicos, lácteos y vegetales, que el agua utilizada para la preparación de alimentos y aguas frescas sea purificada o clorada, y que el hielo empleado sea estrictamente para consumo humano.

Además de la revisión, se distribuye plata coloidal para la desinfección de agua, frutas y verduras, y se brinda orientación a los preparadores sobre el correcto lavado de manos y acompañamiento técnico a los comerciantes para ofrecer un servicio de calidad.

Para mantener el bienestar de todos, se invita a reportar cualquier observación o acudir a los módulos de atención médica instalados en el recinto.